Conheçam as nossas propostas para este Dia do Pai...

Boas tardes e feliz Dia do Pai!

Saudações gastronómicas a todos, diretamente do Café Restaurante Apolo <3

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Bolo de Arroz tradicional..quem quer aprender a fazer?!

Bolo de arroz (Receita Tradicional)

Na sequência de alguns pedidos, procuramos uma receita que fosse tradicional, preservando toda a qualidade e riqueza deste bolo, apreciado por tantos. Pois então aqui fica:

Ingredientes (para 12 bolos):

- 300g de açúcar;

- 300g de farinha de trigo;

- 150g de farinha de arroz;

- 150g de manteiga;

- 25g de fermento químico;

- 6 ovos + leite (tudo 500ml);

- Raspa de um limão

Preparação:

Bata o açúcar com a manteiga amolecida, o fermento e a raspa de limão.

Junte então os ovos e o leite, que em conjunto devem perfazer 500ml e bata muito bem até obter uma massa cremosa.

Adicione por último as farinhas e misture bem, de modo a que a massa fique homogénea e fofa.

Forre aros com 6cm de diâmetro e 5cm de altura com uma tira de papel vegetal com 6cm de largura, encha até dois terços da altura, assente em papel vegetal e leve a forno aquecido a 200ºC por cerca de cinco minutos, passando depois para os 170º-180ºC até estarem cozidos. 

Quando o bolo está já crescido e quase cozido mas ainda sem cor, pode polvilhar com um pouco de açúcar por cima para fazer aquela crosta característica e tão saborosa.

Bom apetite!

Receita e fotos individuais extraídas de: http://outrascomidas.blogspot.pt/2012/03/bolo-de-arroz-receita-tradicional.html

Receitas para a altura da Páscoa?! Chegou ao sítio certo...

A Páscoa está à porta, por isso não poderíamos deixar passar esta altura sem publicar algumas tentações dedicadas a esta altura do ano.

A amêndoa assume um lugar de destaque por isso escolhemos Filetes com crosta deste delicioso fruto seco. Quem gosta de Filetes com crosta de amêndoa?!

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Domingo em Família? É no #Apolo pois está claro!

O domingo em Família no Apolo, foi criado especialmente a pensar em si. Por 3 refeições paga 2 e por 4 apenas 2,5: http://ow.ly/99MAW

Hoje as nossas sugestões passam por uma deliciosa canja de galinha, bacalhau à brás, perna de vitela/borrego assada e frango assado no Menu Troika.

Faça a escolha inteligente e venha até a baixa da cidade usufruir desta promoção. Até já e...bom apetite!

Venha celebrar este dia, na nossa companhia!

♥ Boa tarde. Neste dia tão especial, homenageie quem mais ama e venha celebrá-lo na nossa companhia.

As nossas sugestões começam por Caldo verde, milho cozido com bife de atum ou caldeirada de peixe fresco, tagliatelle fresca de frango e macarrão à madeirense no Menu Troika.

Subscreva o nosso cartão Apolo e junte o útil ao agradável, usufruindo de inegáveis benefícios enquanto se delicia com os melhores sabores da tradição! ♥

https://www.facebook.com/apolorestaurante?ref=hl#!/photo.php?fbid=526463767404377&set=a.282997411751015.79960.128855823831842&type=1&theater

Já conhece a nossa Espetada de lulas e camarão?!

Já conhece a nossa Espetada de lulas e camarão?! Tem andado distraído(a), confesse lá...
Experimente esta explosão de sabor e diga-nos de sua justiça :-)

Feliz sábado e bom apetite para o almoço!

Quem gosta de Esparguete à Bolonhesa?!

Quem gosta de Esparguete à Bolonhesa?! E quem gostaria de provar o nosso?!

Saiba que temos esta e outras delícias, que embora possam não estar contempladas nos pratos do dia, encontram-se disponíveis...especialmente para si ♥

Venha daí conhecê-las! Explore o nosso Menu e delicie-se com o nosso delicioso sabor da tradição!

Menu à la Carte 2013...já o conhece?!

Boa tarde. Já conhece o nosso Menu recentemente implementado? Se ainda não é o caso, delicie-se a consultar as nossas tentações em: 

http://www.facebook.com/apolorestaurante/app_192602997444667

As sugestões do dia passam por uma fantástica sopa de trigo, polvo de cebolada e à lagareiro e no Menu Troika teremos um delicioso arroz de pato.

Bom apetite a todos e...contamos com a sua companhia ♥

Boas sugestões são mesmo aqui...no Café Restaurante Apolo!

Boa tarde a todos e que rápida que foi esta manhã de quarta-feira, não acharam?!

Para o almoço sugerimos sopa de agrião, bacalhau à gomes sá, costeletas de porco grelhadas e no menu Troika teremos filete de pescada panado.

Subscreva o cartão Apolo e usufrua das suas múltiplas vantagens. Até já e...bom apetite ♥

Propostas gastronómicas para hoje...

»♥« Se ainda não recuperou dos excessos de fim de semana, hoje sugerimos uma deliciosa sopa de espinafres com grão de bico.

Atum assado, ensopado de borrego, lasanha à bolonhesa e hambúrguer com ovo, perfazem os pratos do dia, por isso a escolha é múltipla e inteiramente sua.

Até já e bom apetite! »♥«

Boas notícias para os fãs de #bacalhau...

Para os fãs de bacalhau, boas notícias: Hoje teremos bacalhau com grão à portuguesa. Se pretende algo mais leve teremos uma deliciosa sopa de legumes à sua espera.

Além disto teremos bife de peru grelhado e no Menu Troika uma boa dobrada à portuguesa.
Escolhas não faltam mas todos eles têm um denominador comum.....o sabor da tradição! Venha daí conhecê-lo!

Feliz domingo! Se for em família, tanto melhor!

Sabe hoje que dia é? Sim claro é domingo, contudo no Café Restaurante Apolo é Domingo em família...sabe porquê?!

Porque aqui privilegiamos os momentos em família, proporcionamos incontornáveis vantagens ao trazer cá a sua, senão veja: Por 3 refeições paga 2 e por 4 apenas 2,5: http://ow.ly/99MAW

A escolha é variada pois sugerimos canja de galinha, bacalhau à brás e perna vitela/borrego assada. No Menu Troika teremos um suculento frango assado, cujo preço inclui bebida e café.

Até já e feliz domingo. Se for em família, tanto melhor <3

Pratos do dia no Café Restaurante Apolo :-)

Boas tardes e feliz sábado, quer se encontre a trabalhar ou idealmente, a descansar!

Hoje teremos caldo da romaria, pataniscas de bacalhau, lulas à la plancha e no menu Troika, uma fantástica e suculenta perna de porco assada.

Qualquer que seja a sua escolha, uma coisa é certa: No Café Restaurante Apolo só nos contentamos com o melhor, privilegiando sempre o verdadeiro sabor da tradição! ♥

Sabia que hoje é dia de Milho no #Apolo?!

Boas tardes a todos e votos de feliz sexta-feira.
 

Hoje as nossas propostas são: 

Caldo verde, macarrão à madeirense, milho cozido com bifes de atum ou caldeirada de peixe fresco e tagliatelle fresca de frango. No menu mais económico das redondezas teremos macarrão à madeirense.

Venha daí saborear as nossas delícias e saber porque tanto nos orgulhamos do nosso sabor da tradição!

Sabiam que....

Sabiam que a nossa sopa além de ser de tamanho XL é hoje de agrião?

E que temos bacalhau à gomes sá e costeletas de porco grelhadas? E que o menu Troika contempla filete de pescada panado e é muito vantajoso já que o seu preço inclui bebida e café?

Se lhe parece que hoje estamos a fazer muitas perguntas, ainda temos mais uma.....o que ainda faz desse lado?!?!

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