O dia dos namorados está à porta e o amor está no ar...

<3 <3 Há quem diga que os doces são pecados menores e prazeres maiores, daí que um pequeno e doce pecado seja muitas vezes a designação associada à sobremesa.

O dia dos namorados está à porta e o amor está no ar, pelo que deixamos uma sugestão para ser degustada a dois, com muito amor e carinho <3 <3

Ingredientes:

- 100 g de chocolate negro;
- 1 c. (sopa) de margarina;
- 2 c. (sopa) de café;
- 2 c. (sopa) de licor de café;
- 4 ovos;
- 50 g de açucar;
- sal q.b.

Confeção:

Parta a tablete de chocolate em quadrados, junte-lhes a margarina, o café e o licor e leve a derreter em banho-maria ou no microondas. Enquanto derrete, não mexa o chocolate para não criar grumos. Bata a gemas com o açucar até obter um creme bem fofo. Quando o chocolate estiver derretido, mexa e junte-lhe a gemada, misturando bem. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e envolva cuidadosamente no creme anterior. Deite a mousse em duas taças, se possível em forma de coração e leve ao frigorífico. Sirva a mousse bem fresca e nessa altura enfeite-a com beijinhos de chantilly.

Bom apetite!