quarta-feira, 3 de outubro de 2012

É para o ♂ e para a ♀..quem daqui gosta de Bacalhau com grão de bico?!

Bacalhau com grão-de-bico | Cod fish with chickpea
Ingredientes:
- 3 postas de bacalhau demolhado ou quantidade equivalente em bacalhau desfiado demolhado;
- 2 latas grandes de grão de bico cozido;
- Ovos, salsa, azeite, azeitonas q.b.;
- 1 Cebola
Confeção:
Coza o bacalhau em água e um pouco de sal, juntamente com os ovos.
Desfie o bacalhau e junte ao grão de bico aquecido na água do bacalhau, ou mantenha-o em postas consoante a preferência.
Pique a cebola e a salsa, misturando tudo muito bem e regando com um pouco de azeite.
Decorar com azeitonas.

Bom Apetite!

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