A leveza das nossas saladas...bem a propósito dos dias quentes de Verão!

☼ Verão é tempo de praia, muito sol, e alguns abusos. O calor sugere alimentos leves e sem gorduras. E o que comer?!
Mantenha uma alimentação equilibrada à base de muitas saladas, legumes, peixes, mariscos e algumas carnes.

Como tal, sugerimos as nossas levíssimas Saladas Apolo: http://ow.ly/chZWB para aproveitar a estação mais alegre do ano da melhor forma.

Como alternativa, teremos também Caldo verde, Milho cozido com bifes de atum ou caldeira de peixe fresco e Tagliatelle fresca de frango. O nosso Menu Troika contemplará Esparguete à portuguesa, cujo preço inclui bebida e café :-)

Se ainda não é bem isto que lhe apetecia, consulte o nosso Menu Completo em: http://ow.ly/9J0Rw

Faça o que fizer, faça a escolha inteligente e venha fazer-nos companhia. O sabor da tradição fica aqui, no centro do Funchal, logo abaixo da Sé Catedral: http://ow.ly/bUoYJ <3

Propostas gastronómicas para hoje..quem aceita o desafio?

O cheirinho proveniente da nossa cozinha denuncia sopa de maçaroca e feijão, polvo à lagareiro ou cebolada, arroz de pato e bife de fígado.

Aceitem o desafio e venham fazer-nos companhia ao almoço degustando o nosso sabor da tradição ♥

Bom dia #Madeira e boa quarta-feira!

Bom dia Madeira e arredores, como está a decorrer a vossa semana?
Comida artística não enche barriga! Faça a escolha inteligente e delicie-se com uma refeição caseira do Apolo a um preço verdadeiramente convidativo!
Hoje as nossas especialidades serão sopa à  pescador, bacalhau à gomes sá, filete de pescada panado e costeletas de porco.
 

Venha até ao centro do Funchal e aproveite o dia de verão que nos espera :-)

Bom dia #Madeira e feliz #Dia da Mulher

Muito bom dia e feliz dia da Mulher!
Para nós o dia da mulher é todos os dias, mas como hoje é uma data assinalada, o Apolo tem o prazer de oferecer um pastel de nata ou queijada + o café nas refeições feitas pelas meninas :-)
Aproveitem e celebrem este vosso dia na nossa companhia!

Uma das propostas para hoje: Bacalhau à Gomes Sá

Tudo a postos...mesas prontas, refeições confeccionadas, aroma inebriante....só falta mesmo a sua companhia. Até já :-)

Bom dia...sabem hoje que dia é?!

Caros amigos muito bom dia a todos! Vai um pastelinho de nata e um café para despertar?
Sabem hoje que dia é? É dia de sonhos no Apolo. Passe por cá e venha "matar saudades" desta iguaria tipicamente carnavalesca.

Para o almoço começaremos com uma rica sopa à cultivador, seguindo-se um fresco atum assado, jardineira e lasanha à bolonhesa.

Deixamo-vos com estas magníficas fotos da nossa Pérola do Atlântico, partilhadas através da Madeira HD. Boa terça-feira a todos :-)

 

XXI Exposição Regional da Anona no Faial

Muito bom dia a todos. 

Já foram ao Faial, à Exposição Regional da Anona? Sabiam que este fruto tem propriedade anti-cancerígenas, além de ser muito saboroso? 

Hoje é dia de Domingo em Família, a nossa especialíssima promoção familiar, especialmente concebida a pensar no seu bem-estar. Quando vier à baixa da cidade poderá começar a sua refeição com uma saudável canja de galinha com aletria, seguida de bacalhau à brás, frango assado ou perna vitela/borrego assado. 

Alternativas saudáveis com um toque tradicional não faltam. Falta mesmo é a sua companhia, por isso venha até nós e...bom Domingo!

Fonte: I Love Madeira

Bom dia, como foi o vosso Carnaval?

Bom dia Madeira e arredores e votos de uma fantástica semana a todos.

Foram à neve ou deixaram-se ficar pela cidade? Sambaram muito? O que acharam do nosso cortejo este ano?

Hoje teremos uma nutritiva sopa da aldeia, bacalhau c/grão à portuguesa, filete de pescada panado e dobrada à portuguesa.
Quer ainda mais motivos para nos visitar? Que tal também o facto de só até ao "enterro do osso" termos aqueles sonhos bem douradinhos que têm feito a delícia de muitos?
Venha ter connosco e veja por si mesmo.

Bom dia #Madeira e óptima sexta-feira a todos!

Olá muito bom dia e óptima sexta-feira a todos!
Foi com muito orgulho que ontem assistimos a uma participação massiva no nosso tópico da neve nos picos altos da Madeira. A todos os que entusiasticamente participaram, o nosso muito obrigado :-)

Hoje a temperatura aponta para 13º de mínima e 17º de máxima. Aqui ficam as imagens do tempo que se faz sentir um pouco por toda a Ilha, inclusivamente na nossa Ilha Dourada neste preciso momento: http://www.netmadeira.com/webcams-madeira/funchal-lido

Hoje teremos a nossa caseira sopa de trigo, esparguete à portuguesa, milho cozido com bife de atum ou caldeira de peixe fresco e tagliatelle fresca de frango.
O prato para atribuição dos pontos a dobrar no Cartão Apolo é Pataniscas de Bacalhau, com início hoje até ao próximo dia 24 do corrente mês!
Aproveite e comece a acumular pontos no seu cartão. Se ainda não o tem, subscreva-o no lado esquerdo do nosso mural! A adesão é muito rápida e melhor...é gratuita!

Bom dia #Madeira pintada de branco!

Muito bom dia gente gira. É já oficial: A neve cobre os picos mais altos da ilha da Madeira! As previsões meteorológicas previam neve e os picos mais altos já estão pintados de branco.
Durante a última noite a queda de neve fez-se sentir na Achada do Teixeira, Pico Ruivo, e acima do Pico da Neve, no Areeiro.

Hoje para aquecermos teremos a nossa tradicional e caseira sopa de trigo.
Teremos também o nosso afamado bife de fígado, polvo à lagareiro ou cebolada e arroz de pato.
Venha até ao centro da cidade e aqueça-se na nossa companhia. Que tal começar a manhã com um café também quentinho e bem cremoso? Até já :-)

 

Boas tardes directamente do centro do #Funchal!

Boas tardes, almoçaram bem? Cá por baixo, a tarde não está tão bonita como ontem, já que o sol deixou-nos, dando lugar a um vento fresquinho!

O Pinterest, rede social de partilha de imagens e links está de parabéns pois em 2011 ultrapassou uns surpreendentes 11 milhões de visitantes nos EUA!
E você, já tem sua conta no Pinterest? Siga-nos em: http://pinterest.com/apolo/
Temos 4 convites para oferecer, apresse-se e...boas partilhas!

Fim de semana à porta! Comemore-o no Apolo :)

Bom dia alegria! Finalmente estamos com o fim de semana à porta ♥
Quais são os vossos planos? Digam-nos tudo :)

Hoje é dia de Milho no Apolo, o que significa que é um dia com muita procura por esta maravilhosa iguaria tradicional.
Contudo, começamos a nossa refeição com uma fantástica Sopa de trigo, Milho cozido com bife de atum ou caldeira de peixe fresco, Esparguete à portuguesa e Tagliatelle fresca de frango.

Venha ter connosco e saiba porque tanto nos gabamos do nosso "sabor da tradição"!

 

 

Solinho do bom no Café Restaurante Apolo

Boas tardes a todos, almoçaram bem? Sabiam que contrariamente ao que a meteorologia previa, tivemos um final de manhã e início de tarde radiante no Funchal? O Sol brilhou com toda a sua magnitude, fazendo lembrar os doces e coloridos dias de Verão!

Partilhamos convosco algumas das belíssimas fotos da nossa Sé Catedral. 

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.361118203916129.97682.140830152611603&type=3

Para quem não sabe, esta foi a primeira igreja a ser construída no Funchal. É de estilo gótico, com influências mouras e manuelinas. Dez arcos góticos ligam as naves e a luz natural é feita por oito frestas manuelinas na capela-mor. Na Capela do Santíssimo, decorada ao estilo dos séculos XVIII e XIX, podemos apreciar uma grande pintura do século XVII que representa a Última Ceia. Existem dois relógios mecânicos na torre que marcam o ritmo de vida dos cidadãos e da cidade.

Se há quem ainda não a conheça e para todos os nossos amigos emigrantes, aqui fica a sua localização: http://youtu.be/5gR-UdAy1c4
Sabiam que em 2010 foi o ponto de encontro para um Flash Mob que teve muita adesão? Sabiam que é aqui que os finalistas queimam as suas fitas? É também "palco" para a Festa da Flor entre outros muitos eventos, uma vez que fica bem no coração da cidade. E sabe que mais? O Café Restaurante Apolo fica a escassos metros de toda esta energia positiva :) Se ainda não nos conhece, porque espera?!

Bom dia e óptima 5ª feira!

Muito bom dia. Esta manhã de quinta-feira nasceu com um belo céu azul e uma temperatura aproximada de 13ºC no centro do #Funchal!

Já viram a nossa publicação no "Diário de Notícias" acerca do Passatempo de São Valentim? Não se esqueçam que o deadline é já amanhã...apressem-se!

Para nos aquecer o corpo e a alma, hoje teremos uma bela e consistente Sopa de trigo, muito semelhante àquela que as nossas avós faziam!
Também teremos Arroz de bacalhau, Polvo à lagareiro ou cebolada e Arroz de pato.  

Está desde já convidado! Venha ter connosco :)

 

Fonte: Carla Oliveira Photography

 

Quer almoçar bem e pagar pouco no centro do #Funchal?

Muito bom dia a todos! 

Trabalha no centro do #Funchal? Então almoce connosco de forma económica!

Conheça o nosso "Menu Troika" que hoje será constituído por Bife de fígado.

Em termos de pratos do dia, hoje teremos Sopa de Lentinha, Bacalhau Gomes Sá e Costeletas de porco.

Experimente o sabor caseiro dos nossos pratos tradicionais e...delicie-se!

 

Psssttttt, olhe o que temos aqui para si!

Muito bom dia a todos! 

Que manhã fria que hoje se fazia sentir bem no coração da cidade logo pelas 8:00...
 

Nada melhor para aquecer o corpo e a alma que um combinado com uma das iguarias da foto acabadas de sair do forno e um bom café cheio de espuma.

Sabem hoje que dia é? É dia de Sopa à cultivador, Carne vaca à jardineira, Atum assado e Lasanha bolonhesa.
 

Venha ter connosco e tenha um almoço diferente! É bom ter uma refeição caseira uma vez por outra :)

 

Contagem decrescente para o fim de semana!

Muito bom dia #Madeira!

Hoje a cidade amanheceu um pouco fria mas o que vale é que é já Sexta-feira! Já têm planos para o fim de semana?

Por falar em planos, hoje iremos servir Sopa de Grão bico c/espinafres, Macarrão Guisado à Madeirense, Milho cozido com bife de atum ou caldeira de peixe fresco e Tagliatelle fresca de frango!

Um forte abraço aos emigrantes!

Contagem decrescente para o fim de semana...

Muito bom dia a todos, como estão?

São Valentim está à porta e o nosso passatempo continua activo! Já nos enviou a sua melhor foto para candidatar-se à oferta de um jantar romântico com a sua cara-metade? Apresse-se e candidate-se:)

Hoje começamos as nossas refeições com uma Sopa XL de Grão de bico com espinafres, Polvo à lagareiro ou cebolada, Arroz de pato e Arroz de bacalhau.

As propostas são mais que muitas e todas elas tentadoras, por isso a sua tarefa mais árdua será mesmo...optar!

 

A célebre espetada da #Madeira :)

A propósito........já experimentaram a nossa espetada regional? É de comer e chorar por mais!!! :)

 

Propostas gastronómicas para hoje, 3ª feira!

Muito bom dia a todos aqueles que nos seguem :) 

Hoje temos como sopa XL, a sopa à cultivador! Os pratos do dia serão: Atum assado, carne de vaca à jardineira e lasanha bolonhesa! No Menu "troika" teremos a Carne de vaca à jardineira. 

Visite-nos e...bom apetite!