Muitas pessoas não comem salmão por acharem
que é um alimento com muita gordura e portanto calórico. O papel da gordura no organismo é bastante mal compreendida por grande parte das pessoas, sendo um nutriente importante e não deve ser excluída da alimentação. O importante é o tipo de gordura que os alimentos oferecem.
As gorduras monoinsaturada e polinsaturada fornecidas pelo salmão, são benéficas na prevenção de doenças cardiovasculares. Ajudam a aumentar o “colesterol bom” HDL e manter baixos os níveis de “colesterol mau” LDL.
Tempere só com limão e ervas aromáticas e leve ao forno.
Fonte: Be-Slim
Sem comentários:
Enviar um comentário