segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Conselhos e truques com....alho!

  • Para retirar o cheiro de alho das mãos não as esfregue nunca. Ponha-as debaixo de uma torneira com água corrente e espere um ou dois minutos;
  • Para tirar o cheiro do alho das mãos: corte um limão ao meio e esfregue as mãos no limão durante uns minutos. Depois lave com sabonete, sólido ou líquido, e todo o cheiro desaparecerá;
  • Separe os dentes de alho um a um, depois com a faca tire os dois lados do dente, com um martelinho de carne dê um toque em cima , verá que a casca se desprende com facilidade;
  • Para tirar o cheiro do alho, passe um pouco de polpa de batata ralada nas mãos e depois lave-as normalmente;
  • Nunca use o alho para temperar peixes, pois eles tiram todo o seu sabor. A carne do peixe é muito sensível e se você usar o alho, não mais distinguirá qual peixe está comendo. Se não acredita, faça uma experiência cozinhando um peixe com alho e outro sem alho;
  • Para tirar o cheiro do alho das mãos, basta esmagar esfregar um pezinho de salsa com os dedos e por fim passar por água, é infalível!
  • Como retirar o cheiro de alho e outros temperos das mãos: Esfregar pó de café nas mãos e lavá-las com o mesmo café.
 Fonte: Gastronomias.com

Sem comentários:

Enviar um comentário