Sardinhas assadas....gostam?!

Ingredientes:

- 1 dúzia de sardinhas;

- Cebola, tomate, sal, colorau e pimenta q.b.;

- 1,5 dl de azeite

Confecção:

Deitam-se 2 colheres de azeite num tabuleiro e cobre-se o fundo com rodelas de cebola e de tomate, limpo de pele e pevides.
Colocam-se as sardinhas por cima devidamente limpas e temperam-se com os ingredientes acima. Tapam-se com novas camadas de cebola e de tomate.
Rega-se com o restante azeite e coloca-se o tabuleiro em forno de calor moderado.
Excelente acompanhamento com salada ou em alternativa, batatas cozidas.

BOM APETITE!