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Ingredientes:

- 6 colheres de sopa de azeite;

- 4 dentes de alho;

- 500grs. de camarão;

- 2 colheres de chá de molho inglês;

- 1 colher de chá de vinho Madeira;

- Sal grosso e malagueta q.b.

Confecção:

Aqueça o azeite numa frigideira, junte os alhos picados e deixe fritar durante cerca de 2 minutos. Junte os camarões já descascados e tempere com o sal grosso, molho inglês e vinho Madeira.

Frite-os durante 2 minutos, virando-os constantemente.

Sirva em recipientes individuais, acompanhadas com fatias de pão fresco ou torrado ou sirva apenas como entrada.

BOM APETITE!